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孙大妈小吃培训谈谈柠香三文鱼的做法

更新时间2023-07-03 10:33:49  点击次数:1197次 网址:http://www.bdsundama.com

柠香三文鱼

大妈小吃培训谈谈柠香三文鱼做法。

主料:三文鱼200克、柠檬一个、樱桃萝卜3个、苦苣适量
辅料:盐适量、胡椒粉适量、芝麻沙拉汁或香草沙拉汁适量
步骤:
1、三文鱼切成适量大小,撒上盐和胡椒粉抹匀。
2、切半只柠檬,将柠檬汁挤在三文鱼上,盖上保鲜膜腌制20分钟。
3、腌制三文鱼时可准备蔬菜,将苦苣洗净,樱桃萝卜切片,剩余的半只柠檬切片。
4、平底锅中放入适量橄榄油,小火加热。
5、放入三文鱼,先煎鱼皮一侧。
6、待鱼皮上部的肉颜色变淡后,翻面煎另一侧。
7、待鱼肉的顶部颜色变淡后开始煎侧面。
8、一侧煎好后,开始煎另一个侧面。
9、将蔬菜和三文鱼摆盘,淋上酱汁即可。

(编辑:www.bdsundama.com)