孙大妈小吃培训教你山药乌鸡汤的做法。
主料:乌鸡一只 辅料:山药适量、红枣适量、姜片适量、盐适量 步骤: 1、乌鸡切小块,放入沸水中焯去血污。 2、山药去皮切滚刀块。 3、将所有食材放入汤锅中,加入足量的水,开火烧开后,小火煲2个小时,出锅前撒入适量盐。