孙大妈小吃培训教你小炒里脊的做法。
主料:猪里脊适量 辅料:辣椒适量、红椒适量、葱适量、姜适量、酱油适量、盐适量、白糖适量、料酒适量 步骤: 1、看看原料吧 2、猪里脊切片备用。 3、里脊片放入淀粉,料酒上浆。 4、辣椒切两半,红椒切长条,在油锅里煸一下。 5、浆好的肉片过油后捞出备用。 6、葱姜炝锅,放入料酒,酱油,白糖盐。 7、放入里脊片,辣椒,木耳味精煸炒。 8、炒匀炒熟即可。