孙大妈小吃培训教大家凉拌米粉的做法。
食材：米粉50克、黄瓜1根、香肠1根、胡萝卜0.5根、糖1匙、陈醋1勺、辣椒油1勺、火锅调料1包
做法步骤
1、准备原材料米粉、黄瓜、香肠、胡萝卜、火锅调料备用。
2、黄瓜、胡萝卜、香肠切成小细条状。
3、锅中烧开水放入米粉大火煮起来。
4、米粉在煮的过程中要经常搅拌防止粘锅煮至米粉熟透而不软烂还劲道即可。
5、煮好的米粉立即放入凉开水中过凉。
6、米粉过凉开水没有粘性后沥干水份备用。
7、米粉摆在盘中黄瓜、胡萝卜、香肠依次摆在外侧再搭配火锅调料就大功告成啦。
8、看着就好有食欲的感觉哦。
9、好吃到爆的火锅调料放在米粉上面。
10、放入陈醋、糖、辣椒油和火锅调料一起拌匀入味。
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