春天来了,万物复苏,我们也给身体准备一些维生素和蛋白质吧,好让我们的身体在这春意盎然的季节里变的越来越健康,今天来教大家一道胡萝卜炒豌豆的做法,学学吧!营养丰富!
食材:胡萝卜半颗、豌豆50g、瘦肉50g、青椒少量、生抽半勺、葱姜适量、清水适量
做法步骤
1、所有食材洗净。
2、胡萝卜,瘦肉切片,青椒切丝。
3、锅里放2勺油,油温8成热的时候加入瘦肉片。
4、瘦肉炒至变色。
5、加入蒜瓣和姜丝。煸香。
6、加入青豆。煸炒2分钟。
7、加入生抽,翻炒均匀。
8、加入少量清水,煮2分钟。
9、待水煮干,加入胡萝卜,翻炒1分钟。
10、最后加入青椒,翻炒片刻。
11、加入少许盐调味。
12、搅拌均匀,准备出锅。
大家都学会了吗?营养美味!春天吃豌豆,一口一勺,太过瘾啦!想学习就到孙大妈小吃培训吧!