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孙大妈小吃培训教大家肉末蛋羹的做法

更新时间2024-03-16 09:40:54  点击次数:331次 网址:http://www.bdsundama.com

肉末蛋羹

孙大妈小吃培训教大家肉末蛋羹的做法。

食材:猪肉1小块、鸡蛋2个、柠檬汁适量、植物油适量、酱油适量
做法步骤
1、猪肉剁馅。
2、加蛋打散。
3、倒入柠檬汁。
4、搅拌均匀。
5、温水和蛋液比例1:1最佳。
6、搅拌均匀。
7、过滤一下。
8、隔水蒸蛋。
9、盖上盖子蒸效果最佳哦。
10、中火蒸10分钟即可。
11、热锅刷油。
12、放入酱油和热水,炒熟。
13、盛出。
14、把肉末放到蛋羹上。
15、放上小葱碎装饰。

(编辑:www.bdsundama.com)