孙大妈小吃培训谈谈黑椒猪肉粒的做法。
食材:猪肉里脊、杏鲍菇、洋葱、葱、姜、黑胡椒酱
做法步骤
1、猪里脊洗净切成肉丁。
2、加入香葱。
3、加入姜末。
4、加入生抽。
5、加入黑胡椒酱。
6、加个鸡蛋清。
7、杏鲍菇洗净。
8、杏鲍菇切成丁。
9、洋葱切成丁。
10、锅中油热下洋葱杏鲍菇丁 加入适量盐 翻炒均匀 盛出。
11、锅中油热下肉丁。
12、加入蒜苔碎。
13、加入大蒜末。
14、把杏鲍菇洋葱丁倒入锅中,翻炒均匀即可出锅。