孙大妈小吃培训教你凉拌猪心的做法。
食材:熟猪心一个、葱白适量、花生米适量、醋一勺、生抽一勺半、芝麻油两勺、红油辣椒两勺、盐适量、大蒜适量 做法步骤 1、熟的猪心一个,切掉顶部血管那里不要。 2、葱白适量准备好。 3、猪心切片。 4、加入葱白。 5、加入适量大蒜碎。 6、醋一勺。 7、生抽一勺半。 8、芝麻油两勺,凉拌菜芝麻油多了好吃。 9、红油辣椒,外加适量盐。 10、拌均匀。 11、然后加花生碎和一点蒜苗装饰。