孙大妈小吃培训谈谈午餐肉黄瓜蛋炒饭的做法。
食材:米饭半碗、鸡蛋一只、荷兰黄瓜一根、午餐肉适量、葱少许、盐适量、鸡精少许、食用油适量
做法步骤
1、准备好食材:半碗米饭,一只鸡蛋,一根荷兰黄瓜,适量午餐肉,少许葱。
2、黄瓜洗净切成丁。
3、午餐肉切成丁。
4、葱洗净切成葱花。
5、鸡蛋打入碗中放入少许盐。
6、将鸡蛋打散均匀倒入米饭中拌匀。
7、锅中放入适量食用油,放入午餐肉煎出香味。
8、放入黄瓜丁翻炒均匀。
9、将午餐肉黄瓜推到锅一边,放入拌上蛋液的米饭,翻炒至熟。
10、放入少许盐。
11、放入少许鸡精。
12、撒入葱花翻炒均匀。
13、出锅盛入碗中。