孙大妈小吃培训教你海苔花生米的做法

孙大妈小吃培训教你海苔花生米的做法。

食材：花生米500g、海苔适量、食用油适量
做法步骤
1、这是洗净晾干水分后的花生米，放入烤盘100度20分钟热风烘干。
2、开始烘干。
3、状态随时观察，花生米量少要适当减少点时间。
4、12分钟就有些已经开始微裂。
5、20分钟打开烤箱们去试下，花生衣大部分可以一捏就下来了 到这个程度就好了，关烤箱，晾凉。
6、除要用的花生米留出其余装袋或密封罐保存。
7、冷锅冷油。
8、倒入花生米。
9、起先可以慢慢翻炒。
10、到后面花生衣裂开香味出来了就要不停的翻炒。
11、煸炒过程不会超过10分钟 大部分衣开了就可以起锅。
12、装入容器中晾凉。
13、海苔。
14、取一部分。
15、切碎/剪碎。
16、和微热的花生米一起入油锅。
17、翻炒至海苔吸收完食用油。
18、粒粒包裹上海苔就完成了，起锅装盘。