孙大妈小吃培训谈谈肉末炒空心菜的做法。
食材:猪肉150克、空心菜250克、蒜适量、盐适量、鸡精适量、食用油适量
做法步骤
1、猪肉洗净剁成末备用。
2、蒜切末备用。
3、空心菜洗净切成小段。
4、热锅冷油。
5、放入肉末。
6、翻炒至变色。
7、盛出放入盘中备用。
8、原锅倒入适量油烧热。
9、放入蒜末爆香。
10、放入空心菜。
11、翻炒至变软。
12、加入肉末。
13、加入鸡精。
14、加入盐。
15、翻炒均匀即可出锅。