孙大妈小吃培训谈谈豆浆粥的做法

孙大妈小吃培训谈谈豆浆粥的做法。

食材：干黄豆250克、大米100克、冰糖50克
做法步骤
1、准备干黄豆250克，打豆浆、做豆腐我比较喜欢用这种非转基因小黄豆，打磨成了豆浆特别香醇。
2、黄豆提前一个晚上泡好，比如明天早上做，今晚睡前就泡起来！至少泡8个小时以上。
3、泡好的黄豆清洗干净，沥干水分倒入豆浆机内（黄豆会有些细沙，灰尘什么的，需要清洗干净）。
4、倒入适量清水，一般豆浆机都会有水位线，添加清水不要越过水位线就好！黄豆一次打磨不完，可以分次打磨。
5、用全豆浆按键打磨豆浆，这样用不完的豆浆可以留下来喝哦！
6、打磨好的豆浆让其自然冷却一会，防止过滤豆渣的时候烫到手。
7、豆浆自然冷却后，用纱布过滤掉豆渣。
8、沥干的豆渣不要丢，煎个饼，炒酸菜什么的都很好吃，而且很营养。
9、大米提前一个小时泡好，泡水的大米可以减少煮粥的时间，口感更软糯。
10、泡水的大米清洗几次后，沥干水分，倒入适量豆浆。
11、再放入50克冰糖.
12、打开煮粥键慢慢炖一个小时就完美收工啦！不用管它！中间还可以做自己的事情！
13、用不完的豆浆留下来自己喝，可谓一举两得。
14、煮好的豆浆粥，打开锅盖的瞬间豆浆清香扑鼻而来，尝一口清甜可口，谁不想吃呢？