食材:
糯米粉,红枣
辅料:
冰水
操作步骤:
1、小枣提前用热水泡上,然后从冰箱拿出冰水准备和糯米粉,和成颗粒状就行。
2、准备蒸笼屉放上一块湿布,先码放一层小枣,防糯米粉粘布上,在放一层小枣,在放一层糯米粉压实,在铺一层糯米粉压实,表面在放一层枣。
3、放入蒸锅把湿布包上,这样上气均匀熟透,盖上锅盖大火蒸40一50分钟。
4、晾后刀沾凉水切块保存食用即可。
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