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口水鸡蛋干

更新时间2017-08-14 11:35:39  点击次数:774次 网址:http://www.bdsundama.com

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食材:

主料:鸡蛋干150克  牛肚100克  西芹50克


辅料:辣椒油适量  盐适量  花椒油适量  醋适量  生抽适量  白糖适量  葱适量  蒜适量  味精适量

步骤:

1.准备好食材

2.鸡蛋干切成薄片

3.放蒸锅蒸五分钟左右

4.西芹洗后切片

5.牛肚切片

6.蒜剁成蒜末,葱切成小葱

7.这道菜的关键和灵魂就是调料,调料的好坏决定着这道菜的品质,取一个调料碗,把所有的调料放入碗里,混合成汁。

8.把蒸过的鸡蛋干,切好的西芹,牛肚片放入一个大的沙拉碗里

9.淋上调料汁,撒上葱花完成。



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