廊坊孙小吃培训,孙大妈快餐技校教你竹筒椒香鸡的做法。
制作时间:30分钟。
参考成本:18元。
孙大妈点评:开胃消食。
适合人群:儿童。
材料:鸡胸肉350克,熟芝麻、青红椒片各20克。
调料:料酒、盐、胡椒粉、椒盐各适量,蛋液30克。
做法:
1.鸡胸肉洗净,切成块,加入盐、料酒、胡椒粉腌制,裹上蛋液。
2.锅倒油烧热,放入鸡块炸至金黄,捞出。
3.锅留油烧热,鸡块回锅,加入青椒、红椒炒熟,撒上芝麻拌匀,出锅即可。
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