廊坊小吃培训,孙大妈小吃培训教你酸菜小竹笋的做法。
制作时间:17分钟。
参考成本:9元。
孙大妈点评:降低血压。
适合人群:老年人。
材料:酸菜、罗汉笋各250克,肉末50克。
调料:盐8克,味精4克,老抽6克,干椒节10克,姜末、糖、蒜末各5克。
做法:
1.酸菜洗净切碎,挤去水分备用。
2.罗汉笋洗净切丁,焯水备用。
3.锅留底油,下入肉末、姜蒜末炒香,再下酸菜、罗汉笋,加入其它调味料,炒熟入味即
可。
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