廊坊小吃培训,孙大妈小吃培训教你跳水兔的做法。
制作时间:50分钟。
参考成本:30元。
孙大妈点评:养心润肺。
适合人群:女性。
材料:兔子一只,青花椒40克。
调料:盐3克,酱油15克,醋、红椒、葱各适量。
做法:
1.兔子洗净,汆去血水,斩块,红椒洗净,切碎,葱洗净,切花,青花椒洗净。
2.锅中放水,放入兔肉,再放入葱花、青花椒、红椒,用大火焖熟,调入盐、酱油、醋,拌匀即可起锅。
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