廊坊小吃培训,孙大妈小吃培训学校教你雪菜蒸鳕鱼的做法。
制作时间:15分钟。
参考成本:12元。
孙大妈点评:补血养颜。
适合人群:女性。
材料:鳕鱼500克,雪菜100克。
调料:盐、黄酒、雪汁、葱花、姜米、味精各少许。
做法:
1.鳕鱼去鳞洗净,切成大块,雪菜洗净切末。
2.将切好的鱼放入盘中,加入雪菜、盐、味精、黄酒、葱、姜、雪汁,拌匀稍腌入味。
3.将备好的鳕鱼块放入蒸锅内,蒸10分钟至熟即可。
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