小吃培训学校,孙大妈快餐技校教你川湘卤牛肉的做法。
制作时间:15分钟。
参考成本:12元。
孙大妈点评:开胃消食。
适合人群:儿童。
材料:卤牛肉450克,黄瓜适量。
调料:盐、生抽、姜蒜汁、味精各适量。
做法:
1.卤牛肉切片,装盘,黄瓜洗净,切薄片摆盘。
2.将盐、味精、姜蒜汁、生抽制成味汁,浇在牛肉上。
3.酱牛肉放入蒸锅中蒸软,出锅即可使用。
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