小吃培训学校,孙大妈小吃培训学校教你串烧牛舌的做法。
制作时间:35分钟。
参考成本:12元。
孙大妈点评:增强免疫。
适合人群:男性。
材料:牛舌150克,柠檬、生菜、圣女果各25克。
调料:盐4克,料酒、耗油、胡椒粉、酱油、白糖、黄油各10克。
做法:
1.牛舌切块,穿在竹签上,抹上盐、料酒、耗油、酱油,腌制30分钟,柠檬切片。
2.烤箱调至140℃,预热10分钟,放入牛舌烤15分钟,中途涂上由酱油、胡椒粉、白糖、黄油调成的酱料。
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