小吃培训学校,孙大妈小吃培训教你泼辣酥肉的做法。
制作时间:30分钟。
参考成本:20元。
孙大妈点评:增强免疫。
适合人群:男性。
材料:五花肉500克,干辣椒20克。
调料:盐、味精、酱油、葱、水淀粉各适量。
做法:
1.五花肉洗净,切块,干辣椒洗净,切段,葱洗净,切花。
2.锅中注油烧热,将肉块蘸上水淀粉放入油锅中炸至酥脆,再注入清水,放入干辣椒焖熟,熟后加入盐、味精、酱油调味,撒葱花。
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