孙大妈小吃培训教你烤鸡脆骨的做法
更新时间2017-10-11 08:30:51 点击次数:1970次 网址:
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小吃培训学校,孙大妈小吃培训教你泼辣酥肉的做法。
主料:鸡脆骨300克 新奥尔良烤肉料20克
辅料:花生油1大勺 意大利香草碎少许
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1.冰冻鸡脆骨连包装放室温解冻,清洗、厨房纸巾吸干水分。
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2.称取20克烤肉料放碗里。
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3.鸡脆骨放入烤肉料中,筷子搅拌均匀,再加入花生油搅拌均匀。
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4.鸡脆骨放入垫锡纸的烤盘内,表面撒上少许香草碎。烤箱预热,220度,上下火,热风循环。
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5.烤盘放烤箱最后一层,220度烤15分钟。
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6.烤完戴隔热手套趁热取出,用耐热硅胶夹子夹出装碟。
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小贴士
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1、鸡脆骨买新鲜的或冻品都可以,冻品直接解冻、清洗干净,吸干水分,避免烤的过程太多水分。
2、食谱调料分量个人口味刚刚好,可以依据个人口味调整。
(编辑:bdsundama2)