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小吃培训学校-孙大妈小吃技术培训教你西兰花滑溜鸡片的做法

更新时间2017-10-15 15:04:16  点击次数:2192次 网址:http://www.bdsundama.com

西兰花滑溜鸡片

小吃培训学校,孙大妈小吃技术培训教你西兰花滑溜鸡片的做法。

材料:西兰花300克,鸡片200克,蒜蓉少许。

调料:盐半小匙,料酒适量。

做法:

1.西兰花洗净,切小朵,放入沸水中略汆烫,捞出沥干水分,鸡片洗净,沥干水分。

2.油锅烧至八成热时放入鸡片滑炒,加入料酒,炒至肉色变白后放入少许盐。

3.放入汆烫好的西兰花,加入余下的盐,翻炒均匀,出锅前撒上蒜蓉即可。

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(编辑:www.bdsundama.com)