小吃培训学校,孙大妈小吃培训教你青椒炒毛豆的做法。
材料:青椒450克,毛豆300克。
调料:盐2小匙,白砂糖1小匙,料酒、鸡精各适量。
做法:
1.将青椒洗净,切丁,将毛豆洗净。
2.油锅烧热,放入毛豆翻炒均匀后加入料酒继续翻炒,然后加入适量水和盐,待毛豆煮熟后加入青椒丁、白砂糖、鸡精,翻炒均匀后装盘即可。
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