小吃培训学校,孙大妈小吃培训学校教你素炒缸豆的做法。
材料:豇豆1把。
调料:干辣椒2个,白砂糖、老抽、拌饭酱各适量。
做法:
1.豇豆洗净,切成小段,干辣椒洗净,切碎。
2.将豇豆段放入沸水中汆烫至熟透,捞出。
3.油锅烧热,炒香干辣椒段,并放入豇豆翻炒。
4.在豇豆中调入老抽和白砂糖,稍加翻炒即可出锅,入盘后再淋一层拌饭酱即可食用。
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