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小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你苦瓜炒鸡蛋的做法

更新时间2017-10-19 14:35:35  点击次数:2682次 网址:http://www.bdsundama.com

苦瓜炒鸡蛋

小吃培训学校,孙大妈小吃培训教你苦瓜炒鸡蛋的做法。

材料:鸡蛋4个,苦瓜200克,红椒块、葱末各适量。

调料:盐、鸡精各适量。

做法:

1.将苦瓜洗净,去蒂及瓤,切块,鸡蛋磕入碗中,打匀。

2.油锅烧热,倒入蛋液炒成块,盛出。

3.炒锅再次烧热,放入红椒块和葱末炒香。

4.倒入苦瓜块煸炒片刻。

5.加盐、鸡精调味。

6.倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀,出锅装盘即可。

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(编辑:www.bdsundama.com)