材料:腊肉、酸豆角各200克。
调料:盐、青椒、红椒、生抽、蒜苗、泡椒各适量。
做法:
1.将腊肉洗净,切片,酸豆角、蒜苗洗净,切段,青椒、红椒洗净,切片。
2.热锅下油,下入腊肉片翻炒,再入酸豆角段、青椒片=、红椒片、蒜苗段、泡椒同炒至熟,调入盐、生抽翻炒均匀即可。