更新时间2017-12-19 15:34:13 点击次数:920次 网址:
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主料:豆腐500克
辅料:肉丝150克 豆瓣酱2勺 香菜100克 淀粉1勺
1.锅里放水,加入少许盐和豆腐,煮沸至用凉水浸泡待用;
2.炒锅放少许油,微热放入切碎的肉丝末;
3.肉丝末变色,加入豆瓣酱炒匀;
4.将备用的豆腐放入,再加水至淹没豆腐,煮沸后放入水淀粉勾芡;
5.收汁完毕,加入香菜收工。
6.装盘,享受美食。