沧州小吃培训,孙大妈小吃快餐技校教你西芹炒百合的做法。
原料:西芹、百合各200克。
调料:胡椒粉、淀粉、盐、味精、色拉油。
做法:
1.西芹洗净,切成菱形块,百合洗净,掰成小瓣。
2.将西芹、百合放入沸水锅中,烫至刚熟时捞起。
3.炒锅上火,下油锅烧至五成热,放入西芹、百合,烹调料,快速翻炒至匀,放味精,勾芡收
汁,起锅即可。
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