廊坊小吃培训,孙大妈小吃培训教你老妈兔头的做法。
调料:兔腿500克,榨菜、白芝麻、干辣椒各适量。
调料:盐3克,酱油20克,料酒10克,葱白少许。
做法:
1.兔头治净,切块,榨菜洗净。
2.葱白洗净切段,干辣椒洗净切圈。
3.干辣椒炒香,兔头下锅翻炒。
4.放入榨菜、葱白、白芝麻炒匀。
5.注入适量清水,倒入酱油、料酒炒至熟。
6.调入盐拌匀,起锅装盘。
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