保定小吃培训学校谈谈水果锅巴的做法
1.剩米饭准备好
2.需要的水果备好
3.米饭里加入生抽,麻油调均匀
4.铺上保鲜膜,将米饭倒在上面
5.将保鲜膜对折包好米饭,用擀面杖将米饭擀压薄薄一层,放进冰箱冷冻
6.冷冻好的米饭切块
7.锅里放油,油稍加热放入米饭块煎炸
8.炸好后沥干油放入盘中
9.水果切块,倒入锅中
10.加水适量的水和白糖大火煮开,淋在锅巴上即可