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保定小吃技术培训谈谈鲫鱼豆腐汤的做法

更新时间2018-12-06 10:32:12  点击次数:845次 网址:http://www.bdsundama.com

保定小吃技术培训谈谈鲫鱼豆腐汤的做法

1.锅中倒油,翻入姜片,放入鲫鱼,小火慢煎,煎至金黄后翻面

2.锅中倒750ml水煮沸,倒入煎好的鱼

3.加入姜片、葱段、料酒3g、胡椒粉1g、鸡粉5g、盐3g、嫩豆腐250g

4.大火煮沸转至中火,加盖炖煮15分钟

5.出锅,完成

(编辑:admin)