点击收缩

在线客服

咨询热线

0312-8666939
在线留言 孙大妈
 0312-8666939
您当前所在位置:首页 > 新闻中心

保定小吃培训学校谈谈四喜丸子的做法四喜丸子的做法

更新时间2018-12-07 10:35:28  点击次数:821次 网址:http://www.bdsundama.com

 

保定小吃培训学校谈谈四喜丸子的做法

1.肉馅加入花椒水,料酒,酱油,生抽,姜末,加入鸡蛋,淀粉,面粉,味精搅打上劲

2.制成四个大丸子

3.锅中多放点食用油,油大约7成热时下入丸子

4.炸制金黄色捞出控干油备用

5.锅底油,加入白糖冒小泡发黄时,加入大料,花椒加入葱姜蒜煸香

6.加入水,酱油,调口,大火烧开,中小火焖20分钟,汤汁浓稠时就可以了

7.油菜清洗干净,大的一切两开,放水开水锅中焯水

8.小油菜围边,丸子码放盘中,汤汁浇在丸子上

 

(编辑:admin)