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保定小吃培训学校谈谈酸辣白菜做法

更新时间2018-12-10 09:55:47  点击次数:974次 网址:http://www.bdsundama.com

保定小吃培训学校谈谈酸辣白菜做法

1.将干辣椒切块,葱切段,姜切成细丝;


2.青、红辣椒去蒂、籽,切菱形片;


3.将白菜去叶,留颈部,改成0.3厘米厚的抹刀片;


3.锅内加少许底油烧热;


4.依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片;


5.爆香后加入白醋,然后迅速将切好的白菜放入锅内;


6.加入精盐和味精翻炒,勾芡,加少许香油,出锅即成。

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