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保定小吃技术培训谈谈石锅拌饭做法

更新时间2018-12-22 09:17:50  点击次数:782次 网址:http://www.bdsundama.com

保定小吃技术培训谈谈石锅拌饭做法

1、材料洗净,胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝


2、锅中油热,倒入胡萝卜、香菇炒熟,加少许盐


3、烧开水,分别焯熟金针菇、黄花、豆芽、冬笋、菠菜,分别加入少许盐和香油拌匀


4、石锅中薄薄涂一层香油,铺好剩米饭,将准备好的菜丝码进去,上面放一个煎好的蛋


5、石锅放在火上加热,直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可


6、拌上韩式辣酱,开吃!

(编辑:admin)