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孙大妈小吃培训教你豆腐干炒蒜苔的做法

更新时间2019-07-28 14:19:47  点击次数:1033次 网址:http://www.bdsundama.com

豆腐干炒蒜苔

孙大妈小吃培训教你豆腐干炒蒜苔做法。

原料:豆腐干150克、蒜苔300克。
调料:植物油、味精、酱油、花椒、盐。
做法:
1、豆腐干切成丝,入沸水锅中焯一下,捞出控干水分。蒜苔洗净,切成2厘米长的段。
2、锅入油烧热,放花椒,炸深黄色时捞出,放豆腐干丝、酱油,加少许水,炸至水分将干时盛出。
3、锅内放油,烧七成熟,放入蒜苔煸炒数分钟,放炒好的豆腐干,加盐、味精炒入味,盛盘即可。
营养功效:具有暖脾胃、行滞气、杀菌的作用,对谷歌、心脏和造血系统也大有益处。

(编辑:www.bdsundama.com)