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孙大妈小吃培训教你扬州炒饭做法

更新时间2019-08-20 16:16:05  点击次数:1009次 网址:http://www.bdsundama.com

孙大妈小吃培训教你扬州炒饭做法

主料

米饭  130g

鸡蛋  1个

虾仁  100g

胡萝  卜40g

豌豆  25g

玉米粒  25g

火腿肠  50g


辅料

油适量
盐适量
料酒适量
鲜抽适量
葱适量
胡椒粉适量


扬州炒饭的做法

1
准备食材
2
鸡蛋打匀.胡萝卜与火腿肠切丁,鲜虾去壳,挑去沙线洗净.
3
锅里油热,放下蛋液炒熟盛出.
4
锅里油热,放入胡萝卜,豌豆,玉米粒,加2调羹水,煸炒至发蔫,盛出.
5
锅里油热,放下虾仁煸炒至转色,加料酒煸几下,盛出.
6
锅里油热,放入米饭煸匀
7
放入鸡蛋,虾仁,豌豆,胡萝卜,玉米粒.
8
放入火腿肠,加点鲜抽煸匀
9
加点盐,胡椒粉煸匀
10
撒些葱花既可.
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