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孙大妈小吃培训教你素鲍鱼刺身的做法

更新时间2019-09-04 14:15:32  点击次数:977次 网址:http://www.bdsundama.com

素鲍鱼刺身

孙大妈小吃培训教你素鲍鱼刺身做法。

主料:
素鲍鱼1包(200克)。
配料:
柠檬1个,白包菜紫包菜丝各100克。此菜也可用蕃茜(西餐常用料)10克,黄瓜50克,心灵美1个,胡萝卜1个,红、绿樱桃等任意调配。
调味料:
皇室自制豉辣油15克、芥辣15克。
皇室自制豉辣油制法:
李锦记生抽3克、鱼露2克、美极鲜4克、芥辣1克,加10克清水拌匀即可。
制法:
(1)素鲍鱼切薄片,依次码于刺身盘内;
(2)将柠檬、包菜丝围边装盘,与豉辣油、芥辣味碟一同上桌即可。

(编辑:www.bdsundama.com)