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孙大妈小吃培训谈谈金蒜蒸牡蛎的做法

更新时间2022-06-23 09:58:48  点击次数:1613次 网址:http://www.bdsundama.com

金蒜蒸牡蛎

大妈小吃培训谈谈金蒜蒸牡蛎做法。

主料:牡蛎6个
辅料:大蒜1颗、盐5g、色拉油25ml、蒸鱼豆鼓10ml、荷兰芹适量、小葱适量、小红辣椒适量
做法
1、牡蛎开壳后清洗干净。
2、把蒜瓣拍扁剁蓉备用。
3、小葱、荷兰芹和小红辣椒切碎待用。
4、锅中放色拉油,油热后把蒜蓉放进锅里翻炒.
5、放盐、蒸鱼豉油入味。翻炒片刻后关火。
6、将炒好的蒜蓉淋到生蚝上。
7、蒸箱调节到普通蒸模式,预热到80度后放入中层,蒸5分钟。
8、取出放适量小葱即可。

(编辑:www.bdsundama.com)