孙大妈小吃培训谈谈茄汁培根炒意面的做法。
主料:意面适量、培根两片、番茄一个、胡萝卜半根半根、洋葱四分之一个、番茄酱适量、意式混合香料适量、黑胡椒碎适量
辅料:白糖适量、盐适量
步骤:
1、食材如图;
2、将培根切小块,番茄切小丁,胡萝卜和洋葱也切小丁;
3、锅里做水,水开后放入意面煮熟,捞出过凉水备用;
4、炒锅上火,加一点点油,油热后下入培根翻炒出香味;
5、下入番茄、胡萝卜和洋葱翻炒一会;
6、下入意面翻炒;
7、调入一点点番茄酱,翻炒均匀;
8、调入适量的意识混合香料,翻炒均匀;
9、放一点点糖和盐,翻炒均匀出锅即可~
10、出锅,可以再撒上一点点黑胡椒碎;