孙大妈小吃培训教你醋溜白菜的做法。
主料:白菜半棵 辅料:姜适量、香醋适量、盐适量、干红辣椒适量、味精适量、葱适量 步骤: 1、备白菜。 2、备香醋、干辣椒。 3、白菜洗净,片成片。 4、备葱姜。 5、坐锅入油,热后放入干红椒。 6、迅速放入葱姜,煸香,倒入白菜、香醋、盐,翻炒。 7、放味精,出锅装盘。