孙大妈小吃培训教你番茄金针菇汤的做法

孙大妈小吃培训教你番茄金针菇汤的做法。

食材：番茄2个、金针菇150克、香菜1根、小葱2根、蒜2瓣、芹菜100克、油3克、盐5克、蚝油6克
做法步骤
1、准备好食材。西红柿、金针菇、芹菜、葱蒜、香菜。
2、葱、蒜、香菜切碎待用。
3、芹菜切丁待用，西红柿切个十字。
4、将西红柿放入盆中，倒入开水烫一下，皮轻松就剥掉了。
5、西红柿切小块儿待用。
6、锅中倒油，加热至五成热。
7、放入葱蒜煸香，再放入西红柿翻炒均匀。
8、将西红柿熬两分钟。
9、放入盐、蚝油，翻炒均匀。
10、将西红柿熬成酱。
11、倒入500ml水，大火煮开。
12、锅中放入金针菇。
13、再放入芹菜末。
14、翻炒均匀，熬煮2分钟。
15、撒上香菜末即可出锅了。
16、一碗酸酸甜甜、汤汁鲜美的番茄金针菇汤就上桌了！