孙大妈小吃培训谈谈香酥南瓜条的做法

孙大妈小吃培训谈谈香酥南瓜条的做法。

食材：老南瓜250g、鸡蛋1个、面包糠适量、玉米淀粉适量、盐适量、油适量
做法步骤
1、准备老南瓜一块。
2、去皮后，洗净。
3、切成长条。
4、把切好的南瓜条装入盆里，加一点点盐，搅拌均匀。
5、腌制15分钟左右至出一点点水。
6、碗里磕入一个鸡蛋。
7、用筷子把鸡蛋打散。
8、把南瓜条放入玉米淀粉中，让南瓜条均匀的裹上淀粉。
9、拍去表层多余的淀粉，再放入鸡蛋液中，让南瓜条外面均匀的粘上鸡蛋液。
10、再把南瓜条放入面包糠中。
11、把南瓜条均匀的裹上面包糠。
12、把裹好面包糠的南瓜条，放在刷有油的锡纸上。
13、最后再在南瓜条上滴入几滴油。
14、放入烤箱180度烤25～30分钟左右。
15、装盘，依自己口味可以配一点番茄酱或酸辣酱。
16、咬一口，外面超级的酥脆，里面非常的软面。