孙大妈小吃培训教你洋芋丝粑粑的做法。
食材:洋芋(土豆)2个400g、葱花10g、淀粉60g、鸡蛋2个、辣椒粉5g、老干妈辣酱1勺、盐2g、色拉油适量 做法步骤 1、洋芋去皮,擦成丝,不要洗不要泡水哦,其他材料备好 2、加入少许盐,淀粉,鸡蛋,辣椒、葱花 3、用筷子搅拌均匀 4、锅烧热,放少许油,舀一勺洋芋丝,用勺子摊成饼状,尽量圆一点