孙大妈小吃培训谈谈川贝蒸雪梨的做法。
食材:雪梨2个、川贝3克 做法步骤 1、将川贝捣成粉末。 2、有专门的川贝粉卖,更细腻更方便。 3、雪梨切小片,川贝粉撒上,上锅蒸30分钟。 4、买的新疆雪梨超级甜,蒸熟的梨甜的有点齁人,一点吃不出川贝的微苦。也就没有加冰糖,如果雪梨没这么甜,建议少加点冰糖,好入口。