孙大妈小吃培训教你海鲜杂蔬粥的做法。
食材：米饭1碗、青豆50克、胡萝卜100克、刺海参1个、虾仁4个、苦苣1颗、盐5克、鸡精3克、芝麻油10克、胡椒粉3克
做法步骤
1、砂锅里加入适量清水、把剩米饭倒入锅中、大火煮沸。
2、胡萝卜切丁或用模具刻花、苦苣摘洗干净、青豆提前化开、虾仁洗净煮熟。
3、海参的肚子用剪刀剪开、去掉多余的沙粒后洗净备用。
4、砂锅里的米饭煮沸后、加入胡萝卜丁。
5、大火煮沸后。
6、盖上锅盖转小火慢慢炖煮10分钟左右。
7、打开锅盖加入青豆。
8、撒上胡椒粉。
9、再放入煮熟的虾仁和洗净的海参。
10、大火煮沸后加入切段的苦苣。
11、大火煮沸加入盐和鸡精调味。
12、淋上芝麻油即可关火。
13、鲜美可口又健康营养的海鲜杂蔬粥就做好了、开吃。
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