孙大妈小吃培训谈谈海带绿豆薏米糖水的做法。
食材：绿豆100克、薏米50克、干海带15克、块状红糖120克、生姜适量
做法步骤
1、准备好材料。
2、绿豆洗净，用清水泡一下。
3、薏米洗净，用清水泡一下。
4、干海带用清水泡发。
5、泡至舒展发涨即可。
6、生姜块直接用刀侧拍扁。
7、把绿豆、薏米、生姜倒入高压锅里。
8、倒入8满碗清水。
9、盖好盖子，大火煮至喷汽，转小煮30分钟。
10、海带切丝。
11、绿豆薏米煮好后，等高压锅气阀下降了，开盖，放入块状红糖。
12、倒入海带丝，开大火煮至红糖融化，即可熄火。（过程中要时不时搅拌一下，防止溢锅）
13、盛起，趁热喝也可，冷藏后再喝也可。
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