孙大妈小吃培训谈谈腐竹烧香菇的做法。
食材：干腐竹50克、干香菇20克、红椒半个、青椒半个、葱10克、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、水淀粉适量、食用油适量
做法步骤
1、准备好材料，腐竹和香菇提前泡发。
2、香菇洗净切成片。
3、腐竹挤干水分切成段。
4、青红椒去籽切小块。
5、葱切葱花。
6、锅中倒入适量的食用油烧热。
7、放入葱花爆香。
8、放入香菇翻炒一分钟。
9、放入腐竹。
10、放入青红椒一分钟。
11、加入蚝油。
12、加入生抽，翻炒均匀。
13、倒入水淀粉。
14、翻炒均匀即可。
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